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贵阳卫生学校营养学专业怎么样

2019-01-08  访问次数:60

随着社会发展,人们的生活质量要求极高,营养学专业毕业生也随之火爆起来,营养学专业是怎么样的一个专业,下面贵阳卫生学校的小编带大家一起来了解下:

培养目标:培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术,能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。

主要课程:营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。

就业方向:可从事在诊所从事营养工作、在餐饮服务业负责管理工作 、公共营养咨询师 。